SETTEMBRE 2014 - Serata Pugliese!

VENERDI 26/9 grandiosa 'convocazione' della Compagnia Birraggia per una serata dedicata alla cucina regionale .... per l'occasione, PUGLIA!

Nonno Bruno ai fornelli col suo 'RISO PATATE e COZZE' (foto sopra) coadiuvato dalla 'Birraggia girl' Alida col sugo per le Orecchiette di S.Oronzo!

Oltre alle tradizionali birre (franziskaner e corona donate da don Bruno) .... non poteva mancare il vino ospite della serata, ovviamente Primitivo!

Ecco nella foto Luca con taralli e appunto la damigiana di Primitivo!

17 i proud members presenti che hanno anche inaugurato il 'Coro da Osteria' della Birraggia!

Compagnia Birraggia